Valkoinen pizzakastike

3-4:lle | Valmistusaika: 10 min

Valkoinen pizzakastike on kastikkeista helpoin. Ranskankermaan sopiva mauste ja levitys pizzan pintaan! Jos käytät pizzaan kalaa, kannattaa valita mausteeksi piparjuuriraaste. Kasvisten kanssa sopii esimerkiksi sitruunankuori tai parmesaani ja lihalle sopivat niin parmesaani kuin valkosipulikin. Voit myös yhdistää useampia mausteita oman makusi mukaan.

2 dl ranskankermaa
tai
kaura fraichea

2 hienonnettua valkosipulinkynttä
tai
1 sitruunan kuori
tai
½ dl parmesaaniraastetta
tai
1 rkl piparjuuriraastetta

Tee näin

Sekoita valitsemasi mauste ranskankermaan ja levitä valkoinen pizzakastike pohjan päälle.