4 kpl keskikokoisia vehnätortilloja
1 pss Auran Härkis® Tex Mex -täytettä (400 g)
3 tomaattia
1 ps (175 g) vegaanista juustoraastetta
1 avokado
½ pkt (n. 30 g) rucolaa
Auran Chili-Vuusto Tex Mex -kastiketta
Vegaaniset tortillapizzat
4:lle | Valmistusaika: 20 min
Pizza bianco eli valkoinen pizza on pizzataivaan uusi tähti. Valkoisen pizzakastikkeen kanssa sopivat niin erilaiset juustot, kasvikset kuin lihatkin, mutta yksi klassisimmista yhdistelmistä on kylmäsavulohen ja perunan liitto. Valkoinen pizzakastike kannattaa tuunata tietysti täytteen mukaan ja lohelle täydellinen pari on piparjuuri.
Tee näin
Lämmitä uuni 200–asteiseksi. Laita tortillat kahdelle uunipellille ja levitä 100 grammaa Auran Härkis® Tex Mex -täytettä kunkin tortillan päälle tasaisesti. Viipaloi tomaatit, levitä täytteen päälle ja viimeistele juustoraasteella. Paista 180-asteisessa uunissa 12–15 minuuttia. Viipaloi avokado ja viimeistele paistetut tortillapizzat avokadoviipaleilla, rucolalla ja Auran Chili-Vuusto Tex Mex –kastikkeella.
