Mission Style Jauhelihaburritot

2:lle | Valmistusaika: 20 min

San Franciscon kuuluisalla Missionin alueella valmistetaan maailman toiseksi parhaat burritot – heti Meksikon jälkeen tietysti. Missionissa burriton sisään ei laiteta mitään ylimääräistä. Juustoa, lihaisaa paputäyttä, kolmen aineen tuoresalsaa, murskattua avokadoa ja chilikastiketta. Kääritään ja paistetaan pinta rapeaksi. Simppeliä ja herkullista!

1 iso tomaatti
3–4 oksaa korianteria
¼ sipuli
suolaa
½ avokado
½ lime
1 pss Auran Jauheliha Tex Mex -täytettä
2 isoa tortillaa
50 g cheddar-juustoraastetta
Auran Chilimajoneesia
öljyä

Tee näin

Kuutioi tomaatti, hienonna korianteri sekä sipuli ja sekoita. Murskaa avokadon hedelmäliha haarukalla ja purista päälle lime. Levitä ½ pussia Auran Jauheliha Tex Mex -täytettä molempien tortillojen toiseen reunaan ja lisää päälle juustoraastetta. Lämmitä mikrossa niin, että täyte on kuumaa ja lisää päälle tomaattisalsaa, avokadoa ja lopuksi Auran Chilimajoneesia. Kääri burritoksi taittamalla reunat sisään ja rullaamalla kasaan. Paista burriton pinta öljytyssä pannussa kullanruskeaksi.

Tässä reseptissä käytetyt Auralaiset