Mission Style Jauhelihaburritot

2:lle | Valmistusaika: 20 min

San Franciscon kuuluisalla Missionin alueella valmistetaan maailman toiseksi parhaat burritot – heti Meksikon jälkeen tietysti. Missionissa burriton sisään ei laiteta mitään ylimääräistä. Juustoa, lihaisaa paputäyttä, kolmen aineen tuoresalsaa, murskattua avokadoa ja chilikastiketta. Kääritään ja paistetaan pinta rapeaksi. Simppeliä ja herkullista!

1 iso tomaatti
3–4 oksaa korianteria
¼ sipuli
suolaa
½ avokado
½ lime
1 pss Auran Jauheliha Tex Mex -täytettä
2 isoa tortillaa
50 g cheddar-juustoraastetta
Auran Spicy Tomato Tex Mex -kastiketta
tai
Auran Chilimajoneesia
öljyä

Tee näin

Kuutioi tomaatti, hienonna korianteri sekä sipuli ja sekoita. Murskaa avokadon hedelmäliha haarukalla ja purista päälle lime. Levitä ½ pussia Auran Jauheliha Tex Mex -täytettä molempien tortillojen toiseen reunaan ja lisää päälle juustoraastetta. Lämmitä mikrossa niin, että täyte on kuumaa ja lisää päälle tomaattisalsaa, avokadoa ja lopuksi Auran Spicy Tomato Tex Mex -kastiketta tai Auran Chilimajoneesia. Kääri burritoksi taittamalla reunat sisään ja rullaamalla kasaan. Paista burriton pinta öljytyssä pannussa kullanruskeaksi.

Tässä reseptissä käytetyt Auralaiset