I love mayonnaise
– Almost everyone
The
BURGERKASTIKE
The burgerkastike on varma peruskastike, jonka kanssa et voi mennä vikaan! Perinteinen ns. valkoinen majoneesi, jonka herkullinen maku perustuu sinappiin ja kurkkusalaattiin. Kastikkeen oma maku sopii lähes kaikkiin burgereihin ja näin ollen The burgerkastiketta onkin hyvä olla jääkaapissa aina. Tämä vegaaninen kastike toimii burgerien lisäksi hienosti myös esimerkiksi kalan kanssa, perunasalaatin kastikkeena tai uuniperunan täytteenä.
Ainesosat
Rypsiöljy, vesi, kurkkukuutio (mm. kurkku, stabilointiaine (E509), aromit, makeutusaine (E954)), etikka, sokeri, Auran sinappi (mm. sinapinsiemen, mausteuute (kurkuma)), sinappikurkkusalaatti (mm. sipuli, maissitärkkelys, paprika, aromit, väri (betakaroteeni)), muunneltu tärkkelys, suola, sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), säilöntäaineet (E202, E211), happamuudensäätöaineet (maitohappo, natriumkarbonaatti, sitruunahappo).
Ravintosisältö / 100 g
- Energiaa 1760 kJ / 430 kcal
- Rasvaa 43 g
- Tyydyttyneitä rasvahappoja 2.5 g
- Hiilihydraattia 8.8 g
– sokereita 7.1 g - Ravintokuitua 0.6 g
- Proteiinia 0.4 g
- Suolaa 1 g
- Laktoosia < 0.01 g
Original
BURGERKASTIKE
Jokaiseen kunnon burgeriin kuuluu niin sanottu talon kastike ja Auran tapauksessa se on nimeltään Original. Majoneesipohjainen kastike sopii burgeriin kuin burgeriin! Tämä tomaattinen burgerkastike on vahva perusta hyvälle hampurilaiselle tukien koko burgerin omaa makumaailmaa täydellisesti jäämättä sen jalkoihin. Original burgerkastike on omiaan myös esimerkiksi vegaanisena dippinä tai vaikkapa hodarin tai kebabin välissä.
Ainesosat
Rypsiöljy, vesi, kurkkukuutio (mm. kurkku, stabilointiaine (E509), aromit, makeutusaine (E954)), etikka, sokeri, Auran sinappi (mm. sinapinsiemen, mausteuute (kurkuma)), sinappikurkkusalaatti (mm. sipuli, maissitärkkelys, paprika, aromit, väri (betakaroteeni)), tomaatti, muunneltu tärkkelys, suola, sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), säilöntäaineet (E202, E211), happamuudensäätöaineet (maitohappo, natriumkarbonaatti, sitruunahappo).
Ravintosisältö / 100 g
- Energiaa 1720 kJ / 420 kcal
- Rasvaa 42 g
- Tyydyttyneitä rasvahappoja 2.4 g
- Hiilihydraattia 9.4 g
– sokereita 7.7 g - Ravintokuitua 0.6 g
- Proteiinia 0.5 g
- Suolaa 1 g
- Laktoosia < 0.01 g
Ranch
BURGERKASTIKE
Amerikan makuja pöytään tuova Auran Ranch burgerkastike on jokaiselle burger-herkuttelijalle varma valinta! Paprikalla maustettu Ranch toimii erityisen hyvin grilliruuan kanssa tai savustettujen lihojen lisukkeena. Näin ollen juuri grillatut burgerit, pitkään savustettu pulled pork tai naudan brisketti ovat omiaan Auran Ranch burgerkastikkeen seuraksi. Toki vegaaninen kastike puolustaa paikkaansa myös vaikkapa dippinä, salaatinkastikkeena tai grillatun maissin kaverina.
Ainesosat
Rypsiöljy, vesi, etikka, sokeri, Auran sinappi (mm. sinapinsiemen, mausteuute (kurkuma)), tomaatti, paprikasäilyke (mm. paprika, stabilointiaine (E509)), suola, muunneltu tärkkelys, mausteet (valkosipuli, cayennepippuri, mustapippuri, timjami, paprika), sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), säilöntäaineet (E202, E211), happamuudensäätöaineet (maitohappo, natriumkarbonaatti, sitruunahappo).
Ravintosisältö / 100 g
- Energiaa 2050 kJ / 500 kcal
- Rasvaa 51 g
- Tyydyttyneitä rasvahappoja 2.9 g
- Hiilihydraattia 9.1 g
– sokereita 7.4 g - Ravintokuitua 0.7 g
- Proteiinia 0.7 g
- Suolaa 1.1 g
- Laktoosia < 0.01 g
Sriracha
BURGERKASTIKE
Tulisesta sriracha-kastikkeesta on tullut lähes ketsupin korvaaja monessa kodissa. Tässä burgerkastikkeessa tulinen sriracha saakin sopivasti pehmeyttä täyteläisestä majoneesista. Burgereissa Auran Sriracha burgerkastike yhdistyy erinomaisesti juuri aasialaisiin makuihin, mutta voit toki käyttää sitä kaikissa burgereissa joihin haluat sopivasti tulta ja tappuraa. Vegaaninen kastike toimii toki kaikissa muissakin chilimajoneesia vaativissa tilanteissa. Kokeile esimerkiksi coleslaw’n valmistamiseen, tacojen kanssa tai jopa sushirullan sisällä!
Ainesosat
Rypsiöljy, vesi, sokeri, srirachakastike (6 %, mm. chili, happamuudensäätöaineet (etikkahappo, sitruunahappo), arominvahvenne (E621)), Auran sinappi (mm. sinapinsiemen, mausteuute (kurkuma)), etikka, sitruunamehu, paprikasäilyke (mm. paprika, stabilointiaine (E509)), muunneltu tärkkelys, suola, sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), valkosipuli, säilöntäaineet (E202, E211), happamuudensäätöaineet (maitohappo, natriumkarbonaatti).
Ravintosisältö / 100 g
- Energiaa 1980 kJ / 480 kcal
- Rasvaa 48 g
- Tyydyttyneitä rasvahappoja 2.8 g
- Hiilihydraattia 11 g
– sokereita 9 g - Ravintokuitua 0.5 g
- Proteiinia 0.5 g
- Suolaa 1.4 g
- Laktoosia < 0.01 g
Sauce it up!
Nuoc Cham
AASIAN KASTIKE
Vietnamilaisesta makumaailmasta ammentava Nuoc Cham -kastike toimii erinomaisena dippinä riisipaperikääryleille tai tuomaan syvyyttä herkullisiin Bánh mì -leipiin. Limen, chilin ja kalakastikkeen täyteläinen yhdistelmä vie suoraan Vietnamilaisen katukeittiön ytimeen.
Ainesosat
Rypsiöljy, vesi, sokeri, limemehutiiviste, sambal oelek (mm. chili, happamuudensäätöaine (etikkahappo)), kalakastike (mm. anjovisuute), valkoviinietikka, mausteet (valkosipuli), muunneltu peruna- ja maissitärkkelys, suola, sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), säilöntäaineet (E202, E211), happamuudensäätöaineet (maitohappo, sitruunahappo, natriumkarbonaatti).
Ravintosisältö / 100 g
- Energiaa/energi 1980 kJ / 480 kcal
- Rasvaa/fett 48 g
– josta tyydyttyneitä rasvahappoja
– varav m‰ttade fettsyror 2,8 g - Hiilihydraattia/kolhydrat 11 g
– josta sokereita / varav sockerarter 9,3 g - Ravintokuitua/kostfiber 0,6 g
- Proteiinia/protein 0,7 g
- Suolaa/salt 2,1 g
- Laktoosia/laktos < 0,01g
Tom Yam
AASIAN KASTIKE
Thai-ruuasta tutut kaffir-lime, sitruunaruoho, galangal-juuri ja chili yhdistyvät Böögan Tom Yam -kastikkeessa herkkulliseksi makumatkaksi kuumaan Thaimaaseen. Tom Yam sopii soosiksi kevätrullille tai antaa lisäpotkua vaikkapa nuudelisalaatille tai pad thaiílle.
Ainesosat
Rypsiöljy, vesi, tom yam -tahna (7 %, mm. soijapapuöljy, sipuli, valkosipuli, galangal, sitruunaruoho, chili, kaffirlimetti), etikka, sinappi (mm. sinapinsiemen, mausteuute (kurkuma)), sokeri, muunneltu peruna- ja maissitärkkelys, suola, sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), happamuudensäätöaineet (maitohappo, sitruunahappo, natriumkarbonaatti), säilöntöaineet (E202, E211).
Ravintosisältö / 100 g
- Energiaa/energi 2100 kJ 510 kcal
- Rasvaa/fett 52 g
– josta tyydyttyneitä rasvahappoja
– varav mättade fettsyror 3,2 g - Hiilihydraattia/kolhydrat 9,1 g
– josta sokereita
– varav sockerarter 6,6 g - Ravintokuitua/kostfiber 0,8 g
- Proteiinia/protein 0,6 g
- Suolaa/salt 1,1 g
- Laktoosia/laktos < 0,01g
Teriyaki
AASIAN KASTIKE
Japanin ruokakulttuurista inspiroitunut Teriyaki Aasian kastike saa makunsa soijasta ja seesamista. Vaikka teriyaki-kastiketta on alunperin käytetty ennen kaikkea grillatun lihan ja kalan kanssa, toimii se täydellisesti dippinä vaikkapa tempura-kasviksille tai yakitori-vartaille. Voit käyttää uutta kastiketta myös esimerkiksi Okonomiyaki-kaalipannukakkujen kanssa tai sushi-rullien täytteenä.
Ainesosat
Rypsiöljy, vesi, soijakastike (mm. soijapapu, vehnäjauho), etikka, siirappi, sokeri, sinappi (mm. sinapinsiemen, mausteuute (kurkuma)), muunneltu peruna- ja maissitärkkelys, suola, seesamiöljy, happamuudensäätöaineet (maitohappo, sitruunahappo, natriumkarbonaatti), sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), väri (sokerikulööri), mauste (inkivääri), säilöntäaineet (E202, E211).
Ravintosisältö / 100 g
- Energiaa/energi 1990 kJ 480 kcal
- Rasvaa/fett 49 g
– josta tyydyttyneitä rasvahappoja 2,9 g
– varav mättade fettsyror 2,9 g - Hiilihydraattia/kolhydrat 10 g
– josta sokereita / varav sockerarter 8,0 g - Ravintokuitua/kostfiber 0,5 g
- Proteiinia/protein 0,6 g
- Suolaa/salt 1,9 g
- Laktoosia/laktos < 0,01g
